Самые красивые города мира
Куда поехать. Что посмотреть. Полезные советы
10 Июн
2013
Рубрика: Азия
Автор:    11 Комментариев

Самые яркие в Токио достопримечательности и японская кухня

Это город, в котором чудесном образом переплетаются старина и современность. Достаточно взглянуть на основные достопримечательности Токио, узнать на себе, что такое кухня Японии, попробовать национальные блюда, чтобы убедиться в этом. Удивительные небоскребы живут по соседству с древними буддийскими и синтоистскими храмами, огромное количество парков и скверов – с громадными многоярусными эстакадами. Современные районы Токио соседствуют с древними, причем смотрится все очень гармонично.

Тут рядом друг с дружкой расположен деловой район Марунучи со штаб-квартирами крупнейших банков и корпораций и знаменитый район развлечений и торговли Гинза, о котором мы более подробно поговорим позже.

Достопримечательности Токио

Раньше Токио называли Эдо («вход в залив»), город возник в середине XV столетия как крепость, которую построили на берегу Токийского залива. Несколько позже там обосновались сегуны Токугава. В 1869 году из Киото сюда перенесли резиденцию императора.

Гинза – главная улица и район Токио

Если перевести слово Гинза, получится «серебряный» цех. Ничего удивительного в названии нет: раньше тут жили ювелиры, а неподалеку находились их лавки. Прогулка по этому району Токио считается настоящим ритуалом, его протяженность в длину составляет 1,2 километра. Это одна из главных достопримечательностей города. Улица внешне похожа на огромную витрину, которая очень оригинально и со вкусом оформлена благодаря фантазии специалистов и современным техническим приемам.

фотографии токио: улица Гинза

В конце XIX столетия вдоль кирпичных стен лавок и домов высадили плакучие ивы, и уже скоро появилось причудливое выражение «гимбура», означающее примерно – пройтись под ивами Гинзы, посмотреть на прохожих, витрины магазинов, перекусить в местной закусочной. Целая культурная программа, согласитесь. Здесь располагаются и главные достопримечательности Токио, так что прогулка по этому району полезна вдвойне.

На Гинзе размещается здание, которое построили в характерном для японской традиционной архитектуры стиле. Его украсили афишами, плакатами и бочонками из кипарисовой клепки с сакэ. Как думаете, что это за здание? Легендарный театр кабуки!

фотографии токио: театр Кабуки

Его возвели в Токио в 1925 году и в 1951 году восстановили после разрушения американскими бомбами.

фотографии токио: храм Асакура КеннонКакие еще достопримечательности есть в столице Японии? Конечно, старейший в Токио буддийский храм Сэнсодзи (храм Асакуса Канон). По преданию главную святыню храма – фигурку богини Канон – выловили рыбаки в 628 году в водах Сумида. Староста деревни узнал о ее божественном происхождении и поместил фигурку в своем доме, который чуть позже объявил храмом богини. Что удивительно, здесь неоднократно случались пожары, которые уничтожали здания, однако сама святыня при этом оставалась невредимой. Поэтому на этом месте возвели величественный храм. Вот такой он загадочный, город Токио.

Расскажу вам о храме Асакуса Канон подробнее. К сожалению, не все его части уцелели после второй мировой войны. Новые детали внешне копируют старые, но сделаны из железобетона. На подступах к строению размещается черепичная крыша Ворот грома – Каминаримон. Ворота охраняются фигурами двух стражников: повелителя грома Райдзина и повелителя ветров Фудзина.

фотографии токио: храм Асакура Кеннон

Большой Токио известен и своими синтоистскими храмами, например, святилищем Ясукуни, в котором поклоняются духу-создателю Японии.

фотографии токио: святилище Ясукуни

Храм возвели в 1869 году. Это было особое императорское святилище, находившееся в ведении военного министерства. Распорядители на храмовых праздниках выступали адмиралы и генералы. Тут хранятся списки, состоящие из 2 500 000 японцев, которые погибли в русско-японской войне и второй мировой.

Ну что ж, на достопримечательности Токио посмотрели, пора и перекусить, познакомиться с национальной кухней Японии, узнать, какие блюда можно попробовать в столице.

Кухня Японии

Большинство жителей Европы считают кухню Японии очень экзотической и загадочной. В ней просто гигантское количество блюд из различных сортов рыбы, моллюсков, креветок, осьминогов, крабов, водорослей и кальмаров. Разумеется, основной деликатес японской кухни – суши. Жители Японии называют это блюдо «суси», а многие славяне настолько его полюбили, что постоянно заказывают в ресторанах или делают самостоятельно для семейных ужинов и посиделок с друзьями.

кухня Японии суши в Токио

Впервые суши стали делать в VI столетии, это был всего лишь удобный способ для хранения сырой рыбы. Японцы обнаружили, что если завернуть ее в рис, то она в течение несколько лет сохраняет свои свойства.

Кухня Японии: суп МисоКакие еще традиционные блюда кухни Японии можно отведать, будучи в Токио? Знаменитый суп мисо, или мисо-суп, как его часто называют. Мисо – это густая паста, приготовленная особым способом из плесневых грибов, злаков и соевых бобов. В состав супа также входят водоросли вакаме, тофу и грибы шиитаке. Популярностью пользуются еще гречневая лапша соба, пшеничная лапша удон, темпура (морепродукты и овощи в кляре), унаги (блюда из угря).

Если вы не любитель морепродуктов и рыбы, то тоже сможете хорошо покушать и познакомиться с кухней Японии в столице. Вам стоит заказать, к примеру, отбивные из свинины тонкацу, шашлычки из курицы с овощами (якитори), тонкие ломтики курицы в маринаде (торисаши), тофу или мясо с овощами либо грибами (сукияки).

кухня Японии: сукияки - любимое блюдо жителей Токио

Еще одно истинно токийское блюдо – мониаяки, это с очень большой натяжкой напоминает пиццу. Готовится из тонкого слоя теста, которое жарится вместе с начинкой, в которую обязательно входят сыр и капуста.

Вот такая она интересная и самобытная — кухня Японии, многим сразу понравится, некоторые смогут найти только несколько излюбленных блюд, а кому-то больше понравятся достопримечательности Токио — его районы, уникальные здания и храмы, чем местные гастрономические изыски. В любом случае, надеюсь, что в нашем виртуальном путешествии вы нашли что-то симпатичное и полезное для себя.

Самое время заказывать билеты на самолет и номер в гостинице.

 

Напоследок предлагаю виртуально прогуляться по районам Токио, узнать интересные факты о столице Японии с помощью отличного фильма на русском языке.

P.S. Если вам понравилось наше очередное виртуальное путешествие, поделитесь им с друзьями. Это не отнимет много времени, а мне будет приятно), подтолкнет на создание новых записей. Спасибо! До встречи на tmb-city.ru.

11 Комментариев

  • вот бы реально попорбовать эту кухню, а не то жалкое подобие, которое нам здесь предлагают.

    [Ответить]

  • Япония мне интересна в первую очередь своей культурой. Хотя современное искусство у них тоже на высоте. Иногда смотрю аниме, а вот мангу не читал никогда.

    [Ответить]

  • Виртуальное путешествие в большой Токио Спасибо автору мне очень понравилось виртуальное путешествие в Токио. Хочется и не только виртуальное путешествие, но и путешествие поехать. С меня твит и +1

    [Ответить]

  • Да, страна необычного во всем, страна-загадка. А о Токио, наверное, и не расскажешь на страницах блога, все надо видеть. Жаль, что эта страна так далеко от нас! Спасибо!

    [Ответить]

  • Фантастика. Обожаю мегаполисы. Давно хочу отправиться в мировой ту, где Токио не на последнем месте!

    [Ответить]

  • Очень красивый город, необычный, хотелось бы побывать в нем когда-нибудь и отведать знаменитую японскую кухню

    [Ответить]

  • Думаю, в этом городе точно нашлось бы на что посмотреть и что попробовать )))

    [Ответить]

    • Абсолютно), все-таки столица, причем очень интересной в культурном плане страны

      [Ответить]

      • Какой у вас красивый новый дизайн! )))

        [Ответить]

        • Спасибо), рада очень, что приглянулся

          [Ответить]

Поделитесь мнением